ぷれーんまふぃん！

現在私達は、自宅で猛特訓中です

チカさんから受け継いだ色々なマフィンや
焼き菓子をおさらいしてます

最初に教えてもらったのは。。。

もちろん、プレーンマフィン

外側はカリッと、中はふわふわっと
バニラシュガーの香りも高く
Daily's muffinを代表するマフィンです

私の一番大好きなマフィンでもあります

そして・・・
これが、すべての基本になります

チカさんと同じ幸せマフィンの味が出せるように、
し～っかり教わって、
何度も何度も焼いてみました

焼きたてを味わうと、本当に美味しくて…
ほっこり幸せな気持ちになります

みなさんにも、食べて幸せな気持ちになってもらいたいから、
楽しく元気にがんばっていきたいと思います



自宅のオーブンで焼いてみました

by Ayumi

D.Mとの出会い

ちかさんのBLOGで、紹介していただきました
Daily's muffinをバトンタッチさせてもらうことになった
KazuyukiとAyumiです


今日は、Daily's muffinとの出会いをお伝えします

はじめて、Daily's muffinに行ったのは3年前。
立町にお店があった頃でした

兄から「強烈にうまいマフィン屋があるよ」と言われ、
食べてみたのが最初の出会いでした

D.Mのマフィンを食べたとき、とっても驚きました
色とりどりでかわいくて、どこにもないようなたくさんのフィリング
こんなマフィン食べたことがない
っていうのが、D.Mとの最初の出会いでした
特にプレーンマフィンは、外はカリッと中はふわふわ
本当においしくて、毎日食べたくなる味で、
だから「お店の名前がDaily's muffinっていうのかな」
とか考えました。

そんな大好きなD.Mを「やってみない」って声を掛けてもらったのは、
今から6ヶ月前のこと

それからは、お店が早く終わった日やお休みの日に、
ちかさんからマフィン作りを教わり、
日々マフィンを作り続けてきました

やっと、私たちの手でみなさんにマッフィンズをお届けできる日が、
近づいてきました

これからもDaily's muffinの味をしっかりと守りながら、
みなさんと楽しいこと、おいしいこと
たくさんたくさんしていけたらと思っています

どうぞ、よろしくお願いします。。。


by Kazuyuki＆Ayumi

初ぶろぐ！！

ついに、、、

BLOGを立上げることになりました

不安も少しあるけど、それ以上にドキドキ＆ワクワクしてます

夢に向かって突っ走ります

by Kazuyuki＆Ayumi