アスパラ マフィン大好評でした☆

じゃじゃーん

これが、本日のお楽しみマフィンの

アスパラ＆ベーコン＆パルメザンチーズです


みずみずしいアスパラガスをマフィンの上にも中にも

たっぷりと入れ込みました

アスパラはベーコンともパルメザンチーズとも相性バツグンで

とってもおいしく出来ました

でも、OPEN後 すぐに完売してしまって

楽しみにしてくださったお客さま
ごめんなさい

まだ、アスパラガスが残っているので

明日もアスパラ マフィンを作っちゃいます



明日のお楽しみマフィンは

グレープフルーツ＆レアチーズ

白桃のアーモンドクリーム包み


Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

春の味覚が届きました☆

先日、北海道の親戚から

春の味覚の代表格

アスパラガスが届きました


ダンボールから出してみると

こんなに立派なアスパラガスが

30cm以上もある～～～～

色も形も見た目から、おいしさが滲み出ちゃってます

明日のお楽しみマフィンで

皆さんにもオスソワケしますね


☆おまけ☆
今日はこんなランチプレートを賄いで食べちゃいました



パスタは、
ラタトゥイユ

添えたチキンは、
ローストチキン（シーザー風）

今週のおかずマフィンの２種類をアレンジしちゃいました

そして、アスパラは新鮮なので『甘くてみずみずしい』ので

さっと塩茹でしただけで、とーってもおいしかったです



明日のお楽しみマフィンは

チャイラテ＆キャラメルチョコチップ

アスパラ＆ベーコン＆パルメザンチーズ


Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

暑い時には『はちみつレモン』

今日は週初めなので

今週のメニューから、

人気があったマフィンをご紹介します

オレンジカラメルナッツ

やっぱり、暑い日は柑橘系のマフィンは大人気

胡桃（くるみ）を飴掛けすることで、カリカリッとした

独特の食感になっています



お楽しみマフィンからは、

このマフィンの人気がありました

苺＆ホワイトチョコブロック

苺とゴロゴロっとしたホワイトチョコのコンビネーション

苺は今が旬なんで、とにかくみずみずしくて美味しい

来月くらいで市場からなくなってしまいそう

今の美味しいうちに食べまくりましょう



明日のお楽しみマフィンは

はちみつレモンとレアチーズケーキ

小倉＆クリームチーズ


Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

先週、大好評をいただいた

スイートポテトのマフィン

マフィンの画像がなくてスミマセン


実は、

とーーってもおいしいさつまいもを

友達から分けてもらって、

少しだけ残っていたので

今週は

ほっくりさつまいもと黒ごまを

ご用意いたしました


改めて、素材自体の味の重要性を再認識しました

『さつまいも』好きな方は、

是非、お試しください


それと、

本日も大人気で、すぐに完売してしました

山形産さくらんぼのマフィンですが、

急遽、明日もご用意いたします




明日のお楽しみマフィンは

ピンクグレープフルーツとホワイトチョコ

スイートパンプキン＆角切りクリームチーズ



Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

さくらんぼのマフィン☆

最近、食材を探しに行くと

段々と初夏のフルーツが並んでいます

少し早いのですが、

山形産の『さくらんぼ』が出ていたので


さくらんぼのマフィンを焼き上げました


さくらんぼの甘酸っぱさと食感が堪らない

おいしいマフィンです

是非、旬のフルーツをお楽しみください


明日のお楽しみマフィンは

山形産さくらんぼ

れもんレアチーズ


Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

今週のマフィン☆

今日は今週ご用意しているマフィンのご紹介します

まずは

オレンジ＆パイナップル ハニーマリネ
（バニラビーンズ入り）

最近は気温が高くなってきたので

柑橘系やジューシーなパインが爽やかで良いですよね

少し酸味があるので、ハチミツでマリネして

アクセントにバニラビーンズを使って仕上げました





そして そして、

もうひとつは

あめ色玉ねぎ＆ベーコン

玉ねぎって、すごーく不思議で

あめ色になるまで、じっくりと炒めると

信じられないくらい甘くなりますよね

今回はあめ色になるまで炒めた玉ねぎを

生地に混ぜ込み、ベーコンと合わせました




これだけじっくり炒めると、こんなに少なくなっちゃうんです



是非是非、ご賞味ください



Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

リクエストが多いマフィンメニュー☆

本日も雨の中、

ご来店いただき、ありがとうございました

急遽、追加でマフィンを焼き上げましたが

それでも、少し早くCLOSEさせていただきました


さてさて、

今週のメニューですが

実は、お客さまからリクエストをいただいたマフィンを

２種類ご用意いたしました

ひとつは
ブルーベリー＆レアチーズ

ブルーベリーマフィンは、
まさにザ・マフィンとも言える王道のお味です


もうひとつは
いちじく赤ワイン煮とクリームチーズ
画像を撮ろうと思っていたら、売切れてしまいました

甘さを控えめのいちじくの赤ワイン煮と
クリームチーズの相性はバツグンです
いちじく特有のプチプチ感も最高ですよ


マフィンのリクエストがあれば、
店頭でお気軽にお声掛けください
（食材の関係があるので、ご用意できまない場合もありますが）


Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

ご訂正

今日は朝から良いお天気ですねo(^o^)o

青葉祭りも盛り上がりそう！！


さてさて、

先日のブログでお休みの日を

間違えて書いておりましたので、

訂正させていただきますm(__)m


今週は、

上杉の店舗は今日（5/19）まで営業。


イベントのイトーヨーカドー仙台泉店は、
明日（5/20）まで営業しています！！


ご来店をお待ちしてます☆

スイーツフェア初日を終えて！

本日、

イトーヨーカドー仙台泉店 スイーツフェアが

始まりました

朝早くからご来店いただき、ありがとうございました

チラッと売場の画像を撮ったので

ご紹介いたします



ワンカットしかなくてスミマセン

さーて、明日も頑張るぞ

ご来店をお待ちしてます


イトーヨーカドー スイーツフェア　
MUFFIN MENU
①プレーン（バニラビーンズシュガー）
②チョコブロック＆オレオクッキー
③自家製スイートポテト
④ハニーロイヤルミルクティ
⑤ラズベリー＆ストロベリー＆シナモン
⑥洋なしと胡桃キャラメリゼ
⑦ストロベリー＆カスタードクリーム
⑧オレンジレアチーズケーキ
⑨お楽しみマフィン
お楽しみマフィンは、毎日７～１０種類をご用意するので
１５～２０種類のマフィンが登場します

また、マフィンは
午前（10:00）と午後（夕方くらい）の２回
焼きたてをお持ちします

ご来店をお待ちしています



※5/16～5/20も上杉の店舗は、
　通常通り営業いたします



Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter

イトーヨーカドー スイーツフェアのメニュ発表☆

いよいよ、明日からは

イトーヨーカドー仙台泉店 スイーツフェアが

ＳＴＡＲＴします

そこで、今日はスイーツフェアのメニューを発表いたします

MUFFIN MENU
①プレーン（バニラビーンズシュガー）
②チョコブロック＆オレオクッキー
③自家製スイートポテト
④ハニーロイヤルミルクティ
⑤ラズベリー＆ストロベリー＆シナモン
⑥洋なしと胡桃キャラメリゼ
⑦ストロベリー＆カスタードクリーム
⑧オレンジレアチーズケーキ
⑨お楽しみマフィン
お楽しみマフィンは、毎日７～１０種類をご用意するので
１５～２０種類のマフィンが登場します

また、マフィンは
午前（10:00）と午後（夕方くらい）の２回
焼きたてをお持ちします

ご来店をお待ちしています



これは　↓　　↓　　↓　
本日、仕込みをしたスイートポテトです

さつまいもがスゴク甘くて
とっともおいしく出来ました




※5/16～5/20も上杉の店舗は、
　通常通り営業いたします



Twitterをスタートいたしました
↓　↓　↓　フォローよろしくお願いします
Daily's muffin Twitter