リンゴといえば！？

昨日、今日と天気が良いこともあってか

いつも以上に、たくさんのお客さまにご来店いただいております

ありがとうございます

お昼前くらいから、追加＆追加でマフィンを焼いているのですが、

13時ごろには完売してしまっています

閉店後にご来店くださったお客さま、ごめんなさいm(＿)m


13時以降にご来店の場合は、

お電話いただければ、ご用意できるマフィンを

お伝えいたしますので、お気軽にご連絡ください

もちろん、お取り置きも承っています
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さてさて、

明日は、以前からリクエストをいただいていた

これが登場いたします

じゃじゃ～～～ん

アップすぎて何か解らないですよね

ではでは、ちょっと引きで撮った写真を

さっくさっくのアップルパイです

今回のアップルパイのリンゴは、

青森産のとってもおいしいリンゴです

カスタードクリームと一緒に焼き上げました

今日、試食をしましたが、

さくさく＆ぱりぱりで、とろっとしたクリームがリンゴとからんで、

とってもおいしく出来ました

アップルパイの焼き上がりは１１：００となります

ぜひ、焼き立てを召し上がってくださいね




明日のお楽しみマフィンは

フレッシュ角切りリンゴとクリームチーズ

メイプル生地に甘栗


☆土曜日は東京でもDaily's muffinが
　買えちゃいます！☆
東京の蔵前にあるセレクトショップ
ＫＯＮＣＥＮＴさん内のカフェで、
毎週土曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『ＫＯＮＣＥＮＴ』
東京都台東区蔵前２－４－５－１Ｆ
ＴＥＬ　：[phone]（ご予約も承っております）
営業時間：１１：００～１９：００
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
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ＫＯＮＣＥＮＴホームページ

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火曜日　8:00～
水曜日　8:00～
木曜日　8:00～
金曜日　8:00～
土曜日　11:00～
日曜日　お休み
（祝日はお休みとなります）

おかずマフィンの最高傑作！？

今日は、仙台もお昼時はお日さまが差して

暖かく感じられましたね

って気がつけば。。。

明日で２月も終わり、３月に突入ですね

春が待ち遠しい

だって春は、フルーツがた～～くさん並ぶので、

おいしいマフィンがこれでもか

って感じで、ご用意できるんで

春よ来い～～


さてさて、

今日は、

大人気のおかずマフィンの１種類をご紹介いたします

それは

ベーコントマトソース＆
ペッパークリームチーズ
↓　　↓　　↓　　↓　　↓


お気づきになられた方もいらっしゃるかもしれませんが、、、

実は、ペッパークリームチーズは単体でも、

時々 おかずマフィンでお出ししているメニューです

今回は、ベーコンとたまねぎを

フライパンでよ～く＆よ～～く＆よ～～～く炒めて、

たまねぎが果物以上の甘みを出したら、

トマトと一緒にじっくりことこと煮込みました


そこに、ピリッと黒こしょうのきいたクリームチーズを加えて、


マフィンの中に入れて焼き上げました

クリームチーズが、とろ～～っと溶け出してトマトに絡み合って、

ピッツァのようなマフィンです

好みはあると思いますが

個人的には、過去最高のおいしさに

仕上がっているのでは

とさえ思っています

ぜひ、皆さんに召し上がっていただきたいマフィンです



そして、

今日は久しぶりに

大人気の『気まぐれ焼き菓子』のひとつ

どうぶつクッキーも焼き上げました




全６種類、勢揃いしています

ホワイトデーのちょっとしたお返しなどにもぜひ


さ～～て、明日のお楽しみマフィンは

ＢＡＮＡＮＡ＆生チョコ

金柑マーマレード＆クリームチーズ

コーンポタージュ

金柑のマーマレードは、とってもおいしくできました




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『いちご』がおいしくなってきました！！

今日は、

一番人気が高かったデザートマフィンを

ご紹介いたします

では早速
↓　　↓　　↓　　↓　　↓
ストロベリー＆
カスタードクリーム


やっぱり、今が旬のフルーツ

いちごは人気があります

出始めの頃より、随分甘みが強くなってきました


いちごとカスタードクリームは、

ケーキでも良く使われている組合せですよね

Ｄａｉｌｙ’ｓ　ｍｕｆｆｉｎのカスタードクリームは、

マフィン生地の味を活かすように、

甘さは控えめにしています

召し上がったことのない方は、

ぜひ、ご賞味くださいね



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おかずマフィンがスゴイんです！！

最近、

おかずマフィンの人気が

大爆発しているように感じています

お店では、平日は大抵、お昼（１２時）前には売切れています


それと、

ほとんど毎回ですが

イベント出店の際に、たくさんのお客さまから。。。

『おかずマフィンはないんですか～～』

というお問い合わせもいただいております

いつかイベントの時にも『おかずマフィン』を

ずら～～っとご用意したいなって考えています


でも、その前（来月か再来月あたり）に

上杉のお店で、おかずマフィンを１０種類以上ご用意して

おかずマフィン祭りっていうことも、

やってみたいと思っています


ちなみに、

今までに、リクエストいただいたことが多いメニューだと

①ゴルゴンゾーラ＆ハニー

②クラムチャウダー

③カマンベール＆生ハム

という感じです

もし、今までに召し上がった『おかずマフィン』で

これは、おいしい

というのがありましたら、ぜひ 教えてくださいね



上杉店の明日のお楽しみマフィンは

ＣＯＦＦＥＥ＆ホワイト生チョコ

キャラメルナッツ

クラムチャウダー

ご来店をお待ちしております

明日は土曜日なので、１１：００オープンとなります




さてさて、

明日は土曜日ということで、

恒例になりました東京 蔵前の

ＫＯＮＣＥＮＴさんでのマフィン販売が開催されます

それでは、

明日のＫＯＮＣＥＮＴさんでのメニューを発表いたします

①プレーン（バニラシュガー）
②かぼちゃ＆クリームチーズ
③りんご＆カスタード
④チョコブロック＆胡桃キャラメリゼ
⑤苺＆ホワイトチョコブロック
⑥ベリーベリーレアチーズ

数に限りがあるために、売り切れる場合もあります
ご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡ください

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東京都台東区蔵前２－４－５－１Ｆ
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営業時間：１１：００～１９：００

お待ちしてます

ＫＯＮＣＥＮＴさんでのマフィン販売ですが、

今週は土曜に続いて、日曜日（2/24）も行います

土曜日にご来店できない方は、ぜひ 日曜日を狙ってみてくださいね



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３月はイベントがもりもりです！！

今日は、

少～～し早いのですが、

来月のイベントをご案内いたします

まずは、大好評だったバレンタインデーに引き続きの、

ホワイトデーイベントを

３月９日（土）に上杉のお店で開催いたします

もちろん、スペシャルもご用意しちゃいます

しかも、今回はこれまで以上に張り切って

数種類をご用意する予定です

ご期待ください


そして、

３月１５日（金）～３月２２日（木）の１週間は

久々に、泉のセルバに出店いたします

もちろん、セルバでもスペシャルをご用意いたしますよ



実は、３月はもうひとつイベントに出る予定があります

詳細は、またブログ内で告知させていただきます




今朝の朝食で食べた

今週のマフィンをご紹介いたします

チャイラテ


かなり、リピーターの方が多いメニューのひとつです

生地にチャイを

（少し甘くしたミルクティにシナモンとしょうがを加えたもの）

混ぜ合わせているので、

他のマフィンよりもしっかりとした味が出ています

トッピングに『ローストしたくるみ』をた～っぷり使っているので、

カリカリッとした食感と香ばしさが良く合います

ぜひ、ご賞味ください



明日のお楽しみマフィンは

クランベリー＆クリームチーズ

甘栗＆メイプル


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かぼちゃとクリームチーズって！！

やっぱり、２月は寒いですね

今日も午後からは、仙台でもちらちらと雪が舞っていました

それでも、バレンタインも終わって

早くも、ホワイトデーが迫ってきていますね

Daily's muffinでも、とっておきをご用意する予定です

来週ごろには、皆さんにご紹介いたします


さてさて、

今日は今週のメニューから２種類のマフィンをご紹介いたします


まずは、

デザートマフィンから

かぼちゃ＆クリームチーズ


今更、説明は不要なのかな。。。

っていうほどの人気マフィンのひとつですね

ほっくりとしたかぼちゃと、

コクのあるクリームチーズの組合せは

まさに『ザ・定番マフィン』のひとつですね


そしてそして、

おかずマフィンからは

からあげタルタル


揚げたての唐揚げを、

自家製のタルタルソースと一緒に、マフィンの中にぎゅぎゅっと詰め込みました

とにかく、タルタルソースがおいしいんです

ぜひ、一度 ご賞味ください




明日のお楽しみマフィンは

ＢＡＮＡＮＡメイプル

ダブルベリー＆ロイヤルミルクティ



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今週の自分的ランキング！？

昨日までの１週間、エスパルに出店していたので、

ブログの更新ができておりませんでした

今日は、久しぶりのブログ更新です


さてさて、

今週は、今日と明日の２日間しかないのですが、

実は

私が個人的に大好きなマフィンを

た～くさんご用意しちゃいました

そんな訳で、今日は２種類をご紹介いたします

まずは

シナモンアップル


マフィンの本場、アメリカではマフィンの定番とも言える

シナモンアップル

少しスパイシーな香りのあるシナモンが、

りんごと生地の甘みを押さえてくれて、

大人の味に仕上がっています

シナモンがお好きな方には、堪らないはず



そして、お次は

フランボワーズレアチーズ＆ミルクティ


ロイヤルミルクティを混ぜた生地に、

フランボワーズ入りのレアチーズを

たっぷりと入れています


写真がアップ過ぎて、よく解らないですね

この写真は、

レアチーズのクリームにフランボワーズを加えたところです

これを混ぜ合わせるんです

こちらのマフィンも、生地とフルーツのバランスが絶妙です

ぜひ、ご賞味ください



さてさて、

恒例となってきている

東京 蔵前のセレクトショップ

ＫＯＮＣＥＮＴさんでのマフィン販売会ですが、

毎週、土曜日のみの開催でしたが、大好評をいただいており、

今月は、日曜日も開催することになりました

関東にお住まいの方々にも、Daily's muffinのマフィンを

『おいしい』って言っていただけているようで、

とっても幸せです

今後も出来る範囲で、

日曜日もおいしいマフィンをご用意いたします


ＫＯＮＣＥＮＴさんでのメニューは、

明日、facebookでご案内させていただきます



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金曜日　8:00～
土曜日　11:00～
日曜日　お休み
（祝日はお休みとなります）

エスパルでのイベントについて！！

今日は雪が降りしきる中

たくさんのお客さまに、ご来店いただきました

足元が悪い中、本当にありがとうございます


さて、

２月８日（金）～２月１４日（木）の７日間

エスパルに出店いたしますが、

出店において、お店にお問い合わせをいただいておりますので、

ご回答させていただきます

Ｑ１.エスパルでのお取り置きについて
　　　誠に申し訳ございませんが、
　　　先着順のためにお断りさせていただいております。

Ｑ２.営業時間について
　　　10:00～20:30（但し、売切の可能性があります）
　　　商品は１日に２回お持ちいたします。
　　　１便＝10:00、２便＝13:00～14:00

Ｑ３.エスパルでのメニューについて
　　　メニューは明日ブログにて発表いたします。
　　　催事中はデザートマフィンのみとさせていただきます。


おいしいマフィンをたくさんご用意いたしますので、

ぜひ、この機会にご来店ください

もちろん、

バレンタイン限定のデコマフィンも

ご用意いたします




さてさて、

明日のお楽しみマフィンは

いちじく赤ワイン煮＆クリームチーズ

オレオチョコチップ

からあげ＆オーロラソース



☆エスパルに出店いたします☆
場所：エスパル仙台店 Ｂ１Ｆ
日程：２月８日（金）～２月１４日（木）
※バレンタイン限定のデコマフィンも登場いたします
　エスパル出店中は、上杉の店舗はお休みさせていただきます

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（祝日はお休みとなります）

やっぱりチョコは人気☆

今週は、バレンタインデー直前ということで

メニュー構成も、チョコレートに特化しています

それにしても、やっぱり

チョコ好きさん多いですね

今日は、今週のチョコ系マフィンをご紹介いたします

まずは

オレンジショコラ
オレンジと生チョコとの組合せ

かる～く焼いてから食べると

チョコレートがとろ～～～っとなって最高ですよ


お次は

ブラックココア生地にＢＡＮＡＮＡチョコチップ
ザ定番のバナナとチョコのハーモニー

生地には、ブラックココアのパウダーを使っています

ちょっぴりビターな風味が、バナナチョコチップと良く合います



さてさて、

明日のお楽しみマフィンは

オレオチョコチップ

ブルーベリー＆レアチーズ



☆エスパルに出店いたします☆
場所：エスパル仙台店 Ｂ１Ｆ
日程：２月８日（金）～２月１４日（木）
※バレンタイン限定のデコマフィンも登場いたします

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明日はバレンタイン限定マフィンが登場！！

いよいよ、明日は

バレンタイン限定デコマフィンが登場します

その名も

白トリュフチョコレートのデコマフィン！！

今日は、チラッとだけ仕込んだ白トリュフの画像をご紹介
↓　　↓　　↓　　↓　　↓


そうなんです

とにかく、とっても大きいトリュフなんです

チョコレート屋さんのトリュフの２倍、

いや３倍程の大きさです

明日は、皆さんこのデコマフィンを見てビックリしちゃってください

トリュフの中にもひみつが隠されています


そして、

明日は『気まぐれ焼き菓子』にまたしても新作が登場です

それは

バナナブレッドです
↓　　↓　　↓　　↓　　↓


そうなんです、

ただのバナナブレッドではなく、バレンタイン仕様に

チョコバナナブレッドにしゃいました

ぜひ、ご賞味ください



そしてそして、

明日は土曜日恒例の

東京でのマフィン販売も開催しています

都内の方は、蔵前のＫＯＮＣＥＮＴさんへ

ＫＯＮＣＥＮＴさんの店内はこんな感じです


かわいいアイシングクッキーもご用意しています



2/2（土）マフィンメニュー
　①プレーンマフィン（バニラシュガー）
　②小倉＆クリームチーズ
　③オレンジマーマレード＆レアチーズ
　④抹茶＆ホワイトチョコブロック
　⑤ストロベリー＆ブルーベリー
　⑥ゴルゴンゾーラ＆ハニー

今回は、上杉でも人気のおかずマフィンが、
ＫＯＮＣＥＮＴさんでも登場します



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