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リンゴといえば!?

昨日、今日と天気が良いこともあってか

いつも以上に、たくさんのお客さまにご来店いただいております

ありがとうございます

お昼前くらいから、追加&追加でマフィンを焼いているのですが、

13時ごろには完売してしまっています

閉店後にご来店くださったお客さま、ごめんなさいm(_)m


13時以降にご来店の場合は、

お電話いただければ、ご用意できるマフィンを

お伝えいたしますので、お気軽にご連絡ください

もちろん、お取り置きも承っています
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
TEL:022-778-5438



さてさて、

明日は、以前からリクエストをいただいていた

これが登場いたします

じゃじゃ~~~ん
2013-02-28 16.31.17
アップすぎて何か解らないですよね

ではでは、ちょっと引きで撮った写真を
2013-02-28 16.32.12
さっくさっくアップルパイです

今回のアップルパイのリンゴは、

青森産のとってもおいしいリンゴです

カスタードクリームと一緒に焼き上げました

今日、試食をしましたが、

さくさく&ぱりぱりで、とろっとしたクリームがリンゴとからんで、

とってもおいしく出来ました

アップルパイの焼き上がりは11:00となります

ぜひ、焼き立てを召し上がってくださいね




明日のお楽しみマフィンは

フレッシュ角切りリンゴとクリームチーズ

メイプル生地に甘栗


☆土曜日は東京でもDaily's muffinが
 買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
毎週土曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
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KONCENTホームページ

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月曜日 お休み
火曜日 8:00~
水曜日 8:00~
木曜日 8:00~
金曜日 8:00~
土曜日 11:00~
日曜日 お休み
(祝日はお休みとなります)


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おかずマフィンの最高傑作!?

今日は、仙台もお昼時はお日さまが差して

暖かく感じられましたね

って気がつけば。。。

明日で2月も終わり、3月に突入ですね

春が待ち遠しい

だって春は、フルーツがた~~くさん並ぶので、

おいしいマフィンがこれでもか

って感じで、ご用意できるんで

春よ来い~~


さてさて、

今日は、

大人気のおかずマフィンの1種類をご紹介いたします

それは

ベーコントマトソース&
ペッパークリームチーズ

↓  ↓  ↓  ↓  ↓
2013-02-26 10.31.33

お気づきになられた方もいらっしゃるかもしれませんが、、、

実は、ペッパークリームチーズは単体でも、

時々 おかずマフィンでお出ししているメニューです

今回は、ベーコンたまねぎ

フライパンでよ~く&よ~~く&よ~~~く炒めて、

たまねぎが果物以上の甘みを出したら、

トマトと一緒にじっくりことこと煮込みました
2013-02-25 18.29.55

そこに、ピリッと黒こしょうのきいたクリームチーズを加えて、
2013-02-25 18.31.06

マフィンの中に入れて焼き上げました

クリームチーズが、とろ~~っと溶け出してトマトに絡み合って、

ピッツァのようなマフィンです

好みはあると思いますが

個人的には、過去最高のおいしさ

仕上がっているのでは

とさえ思っています

ぜひ、皆さんに召し上がっていただきたいマフィンです



そして、

今日は久しぶりに

大人気の『気まぐれ焼き菓子』のひとつ

どうぶつクッキーも焼き上げました
2013-02-27 08.20.34

2013-02-27 08.30.33

全6種類、勢揃いしています

ホワイトデーのちょっとしたお返しなどにもぜひ


さ~~て、明日のお楽しみマフィンは

BANANA&生チョコ

金柑マーマレード&クリームチーズ

コーンポタージュ

金柑のマーマレードは、とってもおいしくできました
2013-02-25 15.07.31



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『いちご』がおいしくなってきました!!

今日は、

一番人気が高かったデザートマフィン

ご紹介いたします

では早速
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
ストロベリー&
カスタードクリーム

2013-02-26 10.29.50

やっぱり、今が旬のフルーツ

いちごは人気があります

出始めの頃より、随分甘みが強くなってきました
2012-12-02 09.35.48

いちごカスタードクリームは、

ケーキでも良く使われている組合せですよね

Daily’s muffinのカスタードクリームは、

マフィン生地の味を活かすように、

甘さは控えめにしています

召し上がったことのない方は、

ぜひ、ご賞味くださいね



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おかずマフィンがスゴイんです!!

最近、

おかずマフィンの人気が

大爆発しているように感じています

お店では、平日は大抵、お昼(12時)前には売切れています


それと、

ほとんど毎回ですが

イベント出店の際に、たくさんのお客さまから。。。

『おかずマフィンはないんですか~~

というお問い合わせもいただいております

いつかイベントの時にも『おかずマフィン』を

ずら~~っとご用意したいなって考えています


でも、その前(来月か再来月あたり)に

上杉のお店で、おかずマフィンを10種類以上ご用意して

おかずマフィン祭りっていうことも、

やってみたいと思っています


ちなみに、

今までに、リクエストいただいたことが多いメニューだと

①ゴルゴンゾーラ&ハニー

②クラムチャウダー

③カマンベール&生ハム

という感じです

もし、今までに召し上がった『おかずマフィン』で

これは、おいしい

というのがありましたら、ぜひ 教えてくださいね



上杉店の明日のお楽しみマフィンは

COFFEE&ホワイト生チョコ

キャラメルナッツ

クラムチャウダー

ご来店をお待ちしております

明日は土曜日なので、11:00オープンとなります




さてさて、

明日は土曜日ということで、

恒例になりました東京 蔵前の

KONCENTさんでのマフィン販売が開催されます

それでは、

明日のKONCENTさんでのメニューを発表いたします

①プレーン(バニラシュガー)
②かぼちゃ&クリームチーズ
③りんご&カスタード
④チョコブロック&胡桃キャラメリゼ
⑤苺&ホワイトチョコブロック
⑥ベリーベリーレアチーズ

数に限りがあるために、売り切れる場合もあります
ご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡ください

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
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営業時間:11:00~19:00


お待ちしてます

KONCENTさんでのマフィン販売ですが、

今週は土曜に続いて、日曜日(2/24)も行います

土曜日にご来店できない方は、ぜひ 日曜日を狙ってみてくださいね



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3月はイベントがもりもりです!!

今日は、

少~~し早いのですが、

来月のイベントをご案内いたします

まずは、大好評だったバレンタインデーに引き続きの、

ホワイトデーイベント

3月9日(土)に上杉のお店で開催いたします

もちろん、スペシャルもご用意しちゃいます

しかも、今回はこれまで以上に張り切って

数種類をご用意する予定です

ご期待ください


そして、

3月15日(金)~3月22日(木)の1週間は

久々に、泉のセルバに出店いたします

もちろん、セルバでもスペシャルをご用意いたしますよ



実は、3月はもうひとつイベントに出る予定があります

詳細は、またブログ内で告知させていただきます




今朝の朝食で食べた

今週のマフィンをご紹介いたします

チャイラテ
2013-02-19 15.27.04

かなり、リピーターの方が多いメニューのひとつです

生地にチャイ

(少し甘くしたミルクティにシナモンとしょうがを加えたもの)

混ぜ合わせているので、

他のマフィンよりもしっかりとした味が出ています

トッピングに『ローストしたくるみ』をた~っぷり使っているので、

カリカリッとした食感と香ばしさが良く合います

ぜひ、ご賞味ください



明日のお楽しみマフィンは

クランベリー&クリームチーズ

甘栗&メイプル


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かぼちゃとクリームチーズって!!

やっぱり、2月は寒いですね

今日も午後からは、仙台でもちらちらと雪が舞っていました

それでも、バレンタインも終わって

早くも、ホワイトデーが迫ってきていますね

Daily's muffinでも、とっておきをご用意する予定です

来週ごろには、皆さんにご紹介いたします


さてさて、

今日は今週のメニューから2種類のマフィンをご紹介いたします


まずは、

デザートマフィンから

かぼちゃ&クリームチーズ
2013-02-19 15.29.15

今更、説明は不要なのかな。。。

っていうほどの人気マフィンのひとつですね

ほっくりとしたかぼちゃと、

コクのあるクリームチーズの組合せは

まさに『ザ・定番マフィン』のひとつですね


そしてそして、

おかずマフィンからは

からあげタルタル
2013-02-19 15.30.15

揚げたての唐揚げを、

自家製のタルタルソースと一緒に、マフィンの中にぎゅぎゅっと詰め込みました

とにかく、タルタルソースがおいしいんです

ぜひ、一度 ご賞味ください
2013-02-19 17.47.36



明日のお楽しみマフィンは

BANANAメイプル

ダブルベリー&ロイヤルミルクティ



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今週の自分的ランキング!?

昨日までの1週間、エスパルに出店していたので、

ブログの更新ができておりませんでした

今日は、久しぶりのブログ更新です


さてさて、

今週は、今日と明日の2日間しかないのですが、

実は

私が個人的に大好きなマフィンを

た~くさんご用意しちゃいました

そんな訳で、今日は2種類をご紹介いたします

まずは

シナモンアップル
2013-02-15 14.20.56

マフィンの本場、アメリカではマフィンの定番とも言える

シナモンアップル

少しスパイシーな香りのあるシナモンが、

りんごと生地の甘みを押さえてくれて、

大人の味に仕上がっています

シナモンがお好きな方には、堪らないはず



そして、お次は

フランボワーズレアチーズ&ミルクティ
2013-02-15 14.23.37

ロイヤルミルクティを混ぜた生地に、

フランボワーズ入りのレアチーズ

たっぷりと入れています
2013-02-15 13.21.07

写真がアップ過ぎて、よく解らないですね

この写真は、

レアチーズのクリームにフランボワーズを加えたところです

これを混ぜ合わせるんです

こちらのマフィンも、生地とフルーツのバランスが絶妙です

ぜひ、ご賞味ください



さてさて、

恒例となってきている

東京 蔵前のセレクトショップ

KONCENTさんでのマフィン販売会ですが、

毎週、土曜日のみの開催でしたが、大好評をいただいており、

今月は、日曜日も開催することになりました

関東にお住まいの方々にも、Daily's muffinのマフィンを

『おいしい』って言っていただけているようで、

とっても幸せです

今後も出来る範囲で、

日曜日もおいしいマフィンをご用意いたします


KONCENTさんでのメニューは、

明日、facebookでご案内させていただきます



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エスパルでのイベントについて!!

今日は雪が降りしきる中

たくさんのお客さまに、ご来店いただきました

足元が悪い中、本当にありがとうございます


さて、

2月8日(金)~2月14日(木)の7日間

エスパルに出店いたしますが、

出店において、お店にお問い合わせをいただいておりますので、

ご回答させていただきます

Q1.エスパルでのお取り置きについて
   誠に申し訳ございませんが、
   先着順のためにお断りさせていただいております。

Q2.営業時間について
   10:00~20:30(但し、売切の可能性があります)
   商品は1日に2回お持ちいたします。
   1便=10:00、2便=13:00~14:00

Q3.エスパルでのメニューについて
   メニューは明日ブログにて発表いたします。
   催事中はデザートマフィンのみとさせていただきます。


おいしいマフィンをたくさんご用意いたしますので、

ぜひ、この機会にご来店ください

もちろん、

バレンタイン限定のデコマフィン

ご用意いたします




さてさて、

明日のお楽しみマフィンは

いちじく赤ワイン煮&クリームチーズ

オレオチョコチップ

からあげ&オーロラソース



☆エスパルに出店いたします☆
場所:エスパル仙台店 B1F
日程:2月8日(金)~2月14日(木)
※バレンタイン限定のデコマフィンも登場いたします

 エスパル出店中は、上杉の店舗はお休みさせていただきます

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やっぱりチョコは人気☆

今週は、バレンタインデー直前ということで

メニュー構成も、チョコレートに特化しています

それにしても、やっぱり

チョコ好きさん多いですね

今日は、今週のチョコ系マフィンをご紹介いたします

まずは
2013-02-05 14.39.35
オレンジショコラ
オレンジと生チョコとの組合せ

かる~く焼いてから食べると

チョコレートがとろ~~~っとなって最高ですよ


お次は
2013-02-05 14.38.36
ブラックココア生地にBANANAチョコチップ
ザ定番のバナナとチョコのハーモニー

生地には、ブラックココアのパウダーを使っています

ちょっぴりビターな風味が、バナナチョコチップと良く合います



さてさて、

明日のお楽しみマフィンは

オレオチョコチップ

ブルーベリー&レアチーズ



☆エスパルに出店いたします☆
場所:エスパル仙台店 B1F
日程:2月8日(金)~2月14日(木)
※バレンタイン限定のデコマフィンも登場いたします


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明日はバレンタイン限定マフィンが登場!!

いよいよ、明日は

バレンタイン限定デコマフィンが登場します

その名も

白トリュフチョコレートのデコマフィン!!

今日は、チラッとだけ仕込んだ白トリュフの画像をご紹介
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
2013-02-01 18.10.33

そうなんです

とにかく、とっても大きいトリュフなんです

チョコレート屋さんのトリュフの2倍

いや3倍程の大きさです

明日は、皆さんこのデコマフィンを見てビックリしちゃってください

トリュフの中にもひみつが隠されています


そして、

明日は『気まぐれ焼き菓子』にまたしても新作が登場です

それは

バナナブレッドです
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
2013-02-01 18.09.55

そうなんです、

ただのバナナブレッドではなく、バレンタイン仕様に

チョコバナナブレッドにしゃいました

ぜひ、ご賞味ください



そしてそして、

明日は土曜日恒例の

東京でのマフィン販売も開催しています

都内の方は、蔵前のKONCENTさん

KONCENTさんの店内はこんな感じです
__ 3

かわいいアイシングクッキーもご用意しています
__ 4


2/2(土)マフィンメニュー
 ①プレーンマフィン(バニラシュガー)
 ②小倉&クリームチーズ
 ③オレンジマーマレード&レアチーズ
 ④抹茶&ホワイトチョコブロック
 ⑤ストロベリー&ブルーベリー
 ⑥ゴルゴンゾーラ&ハニー

今回は、上杉でも人気のおかずマフィンが、
KONCENTさんでも登場します



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プロフィール

デイリーズ マフィン

Author:デイリーズ マフィン
【Daily's muffin】
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仙台のマフィン専門店です。
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★Daily's muffin★
デイリーズ・マフィン

★連絡先★
〒980-0011
仙台市青葉区上杉3丁目1-10
TEL :022-778-5438
MAIL:dailysmuffin2@gmail.com

★営業時間★
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土曜 :11時~

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日曜・月曜 祝日
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