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アイスマフィン!!!

じゃじゃ~~ん

明日から店内のcafeメニューに新しく、

こちらが加わります
↓  ↓  ↓
2013-05-31 13.53.28
アイスマフィン

マフィンバニラアイスの組合わせ

アッツアツでオーブンから出したマフィンと

ヒエッヒエのバニラアイスを一緒に召し上がってください


食べ方は

アイスにちょっとずつ付けてもいいし

豪快にマフィンにアイスを掛けて

とろっとろに溶かして一緒に食べるのもいいですよ


試作を食べたのですが、

あまりの美味しさに一瞬で、

ペロッと食べちゃいました

お好みの種類のマフィンとアイスも良いんですが、

オススメは表面がカリッとしている

シンプルなプレーンマフィンとバニラアイスを

お試しください


暑くなってきたので、

アイスマフィンと一緒に

自家製ジンジャーエールもぜひどうぞ



そして、

明日(6/1)と明後日(6/2)は

毎週恒例の東京 蔵前のセレクトショップ

KONCENTさんでのマフィン販売です

明日と明後日は、

デザートマフィンだけでなく、

おかずマフィンも登場します

メニューは明日のfacebookで発表します




さて、

明日のお楽しみマフィンは

再登場の
アメリカンチェリー マフィン

リクエストにお応えして
抹茶チョコガナッシュ


☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

KONCENTホームページ

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『モノマチ』レポート☆

今日は、

ちょっと遅くなってしまいましたが、

先日の土曜日(5/25)に東京で開催されたイベント

モノマチのレポートです

今回のイベント、モノマチとは

昔から職人さんが多く、もの作りの街として有名な

御徒町~蔵前(かちくら)のエリアにある

各ショップが参加するお祭りなんです

特設会場も設けられハンドメイドの雑貨や、

とーってもおいしいスイーツなどもずらーっと並んで、

様々なお店で、おもしろイベントやワークショップが催されました

そんな中で、Daily's muffinは

毎週末にマフィンを販売してくださっている

蔵前のセレクトショップ=KONCENTさん

店先に出店いたしました
デザイナーの浅野さん作のかわいい屋台什器
2013-05-25 10.58.51

正面から見るとこんな感じ
2013-05-25 11.08.06

マフィンやクッキーがもっりもり
2013-05-25 11.00.22

じゃじゃ~~ん
マフィンタワーもご用意いたしました
2013-05-25 10.59.27

た~くさんのお客さまにご来店いただきました
大盛況で夕方前に完売いたしました
2013-05-25 12.30.38

モノマチは、本当にたくさんのお客さまがいらっしゃっていて

大変な盛り上がりでした

『Daily's muffinのファンになっちゃいました』とか

『毎週、おいしいマフィンをありがとうございます』とか

お客さまから、と~~~っても嬉しいお手紙を受け取ったり

めっちゃ嬉しかったです

KONCENTさん

そして、

ご来店くださったお客さま

ありがとうございました



☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

KONCENTホームページ

レモンピール改良版!!

今日はお天気の悪い中、

たくさんのお客さまにご来店いただきました

大体いつも、お昼に追加焼きをしているのですが

本日は14時頃に完売してしまいました

せっかくご来店くださったのに、

お買い求めいただけなかったお客さま

ごめんなさいm(__)m


当日でもお電話いただければ、

マフィンのお取り置きも承っておりますので、

お気軽にお電話くださいね
↓  ↓  ↓
022-778-5438

ですが、

当日のご予約の場合、

時間によっては種類が少なくなっていたり、

接客中でお電話に出られないこともあるので、

できましたら、

前日か早めの時間にお電話いただけると助かります

もちろん、メールからのお取り置きも承っております。
↓  ↓  ↓
dailysmuffin2@gmail.com

※メールの場合は、前日のお昼までにお願いします☆

メールの返信がない場合は、

お手数ですが、お電話いただけると幸いです



さてさて、

今日は昨日に引き続き、

今週の『サッパリ系マフィン』のご紹介です

ココナッツ&レモンピール
2013-05-29 11.20.16

先週も登場したレモンピールですが、

今週は、レモンピールに

レモンのはちみつ漬けココナッツ

トッピングしちゃいました
2013-05-29 11.17.53

と~~ってもおいしいので、

ぜひ、試してみてくださいね


明日のお楽しみマフィンは

2色のぶどう

BANANAクリームチーズ


☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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梅雨はさっぱり系☆

今日、西日本は梅雨入りしたみたいですね

ジメジメした日が続くの嫌です

とは言っても、毎年のことですよね(笑)


さてさて、

最近は気温が上がってきたこともあって

サッパリした柑橘系フルーツを使った

マフィンの人気が高くなってきています

今週のメニューだと
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
オレンジ&キャラメル
2013-05-28 10.36.59
キャラメルソースたっぷりなので、マフィンからはみ出てますね

Daily's muffin特製のキャラメルソース

さっぱりしたスライスオレンジの組み合せ

キャラメル好きな方はぜひ


そして、

さっぱりついでに

今日はまたしても、自家製ピクルスを作りました
2013-05-28 20.46.46
実はこのピクルス

店内でマフィンを召し上がってくださった方に、

サービスで出しているのですが、

隠れファンがとっても多いんです

『瓶に入れて販売してーー

なーんてお声もチラチラと!


そして、

近いうちに店内メニューに新作をご用意します

そちらもお楽しみに



さてさて、

明日のお楽しみマフィンは

Wチョコレート

ダークチェリー&ハニー

美味しそうなダークチェリーをGetしました!
2013-05-28 09.10.04


☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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5/25(土)はカチクラで『モノマチ』

昨日のブログでご紹介した『ハニーメロン』ですが、

予想以上の反響がありました
2013-05-23 12.28.17

召し上がったことのある方はご存知だと思いますが

このマフィンは、クリームは使っていないのに、

メロンがとろーっと溶けて、マフィンの生地に染み込んで

とってもおいしいんです

リクエストもたくさんいただいたので、

メロンが美味しい時期にまた作りますね


そして、

今日は個人的にオススメのデザートマフィンをご紹介いたします

COFFEE&胡桃キャラメリゼ
2013-05-23 15.48.25

シンプルなマフィンですが、

このマフィンは、とってもバランスが良いんです

生地にCOFFEEを入れて風味付けて、

胡桃(くるみ)をキャラメリゼしたものをトッピングしています♪

ちなみに

『胡桃キャラメリゼ』というのは、

胡桃の飴がけのことで、胡桃がカリッカリで、

味だけでなく、食感も楽しめます

ぜひ、ご賞味くださいね

さて、

明日のお楽しみマフィンは

オレンジキャラメル

小倉&クリームチーズ



そして、

いよいよ明日から東京の

カチクラ(御徒町~蔵前)で開催される

『モノマチ』が開催されます!!

Daily's muffinは、土曜日の深夜から早朝に掛けて

マフィンを焼き上げて、

5/25(土)11:00から

蔵前のKONCENTさん

スタンバイいたします

当日は、たくさんのお客さまで賑わうと思いますが、

ぜひ、東京にいらっしゃる方はご来店くださいね!!

詳しくはこちらから
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
モノマチ ホームページ
※5/25(土)は上杉の店舗はお休みさせていただきます。




☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
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『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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メロ~~ンがでました!!

昨日、今日と夏のような暑さでしたね

私はギラギラのお日様を浴びて、

日光浴をするのが大好きなので、

夏が待ち遠しいです


と言っても、

暑すぎると夏バテしちゃいますよね

そんな訳で、

今日は夏バテにも負けない、今週のデザートマフィンをご紹介いたします

じゃじゃーーん
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
自家製レモンピール&クリームチーズ

新鮮なレモンを見つけたので☆
2013-05-07 17.23.43

こんな感じに、皮が柔らかくなるまで煮込んで
2013-05-16 12.35.38

クリームチーズと一緒に中にぎゅーっと入れ込んで、
仕上げにココナッツもトッピングしちゃいました
2013-05-21 10.33.07
レモンピールのほどよい酸味とクリームチーズの濃厚さがクセになる、

とってもおいしいマフィンです

ぜひ、お試しくださいね


そして、

今日はよくご来店くださるお客さまに、

ステキなポストカードをいただいちゃいました

こんなにかわいい絵を描けちゃうなんてスゴい~~~
2013-05-22 11.28.35
カードの裏のメッセージ、とっても嬉しかったです

明日からも頑張ろっと



さて、明日のお楽しみマフィンは

抹茶チョコガナッシュ

ハニーメロン

とうとう市場で見つけちゃいました!
(まだ、ちょっと高価でしたが。。。)

ホッペが落ちるくらい甘ーーいメロンです。
2013-05-22 14.27.26

2013-05-22 14.37.12



☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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今週末(5/25)は東京のイベントに参加します☆

先日、ツイッターでちらっとお伝えしましたが、

5月24日(金)、25日(土)、26日(日)3日間

毎週末に東京でDaily’s muffinのマフィンを販売していただいている

東京 蔵前のKONCENTさんが、

モノマチという

とってもステキなイベントに参加されるということなので、

Daily’s muffinも5/25(土)の1日だけですが、

飛び入りで参加することにしちゃいました

モノマチというのは、

東京の東側にある徒蔵(カチクラ)と呼ばれる、

昔から『モノづくり』の街として有名なエリアの

御徒町~蔵前を中心にした

街興しイベントなんです

何百というお店が参加して、

色々なところで、ワークショップなども開催されています

そんな中、

Daily’s muffinは、KONCENTさんにご来店されたお客さまに

スペシャルマフィンタワーを振舞っちゃおう

と計画中です

私も5/25(土)は11:00からKONCENTさんにスタンバイしています

た~~くさんの方に、Daily’s muffinのマフィンを

召し上がっていただきたいので、

ぜひ、お知り合いの方にもご紹介ください

詳しくはこちらから
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
モノマチ ホームページ
※5/25(土)は上杉の店舗はお休みさせていただきます。


☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
買えちゃいます!☆

東京の蔵前にあるセレクトショップ
KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
マフィンの販売をスタートいたしました

『KONCENT』
東京都台東区蔵前2-4-5-1F
TEL :03-3862-6018(ご予約も承っております)
営業時間:11:00~19:00
※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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新作マフィン完成☆

今日は、

5月17日(金)~5月20日(月)

4日間 開催される

エスパルスイーツイベント向けの

新作を試作しました

早速、出来上がったマフィンを試食しましたが

とってもおいしく出来ました

どんなマフィンかというと
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
2013-05-15 13.45.54
ストロベリーパイ マフィン

今回の新作は、グラシンカップの替りに

パイ生地を使っているんです

横からだと
2013-05-15 13.48.59


フィリングは、ストロベリーレアチーズで作りましたが、

イベント期間中は、その日の気分でクリームを変えちゃいます

キャラメルカスタードもおいしそう

Daily’s muffinファンの方には、

絶対に食べて欲しい逸品に仕上がっています

パイ生地はサックサクで、

マフィンの生地ととっても相性が良いんです

とにかく、ぜひこの機会に


そんな訳で、

エスパルでのイベントのご案内です
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
場所:エスパル仙台店 B1F(みやげもの館)
期間:5月17日(金)~5月20日(月)
焼き上がり:午前10時~ 午後3時~(予定)

※上記の期間中、お店はお休みさせていただきます。



さて、明日のお楽しみマフィンは

ラズベリーみるく

抹茶チョコガナッシュ


☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
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※数には限りがありますので、売切れの際はご容赦ください。
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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空豆 大好き!!

今日は、

今週のデザートマフィンおかずマフィン

それぞれ1種類ご紹介いたします

まずは、デザートマフィンから

ココナッツラムレーズン
2013-05-14 11.17.07
マフィンのトップに、たっぷりのココナッツをトッピングして、

さらに、マフィンの中には

ラム酒につけ込んだレーズンを入れちゃいました

ラムはほんのりと香り付け程度にしているので、

とっても食べやすくなってますよ



そして、

おかずマフィンからは

これを使ったマフィンです
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
2013-05-14 10.52.49

空豆とアンチョビのチーズソース
2013-05-14 10.43.51
いよいよ、市場に空豆が登場してきました

実は、今回のフィリングは

私の大好きなものを全て詰め込んじゃいました

空豆アンチョビチーズどれもおいしいですよね

たぶん このシーズン中にも

度々 空豆は姿を変えて登場すると思います


でも、空豆は調子にのって

ちょっと多く仕入れすぎてしまいました

今日の夕食は空豆ごはんにしちゃいました

甘さもあっておいしかった




さて、明日のお楽しみマフィンは

小倉クリームチーズ

かぼちゃ&ホワイトチョコ


☆土曜、日曜は東京でもDaily's muffinが
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KONCENTさん内のカフェで、
土曜、日曜日限定でDaily's muffinの
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5月11日(土)は母の日スペシャルを。。。

今日は一日中、

とっても良い天気で、暖かかったですね

最近は、日の出も早くなってきて

早朝に起きるのも、楽になってきました

いつも大体 朝の5:00くらいから焼き始めているので



さてさて、

今日は今週 1番人気のデザートマフィンをご紹介いたします

それは

かぼちゃ&クリームチーズです
2013-05-09 12.48.52

かぼちゃバター生クリームお砂糖で煮込んでいます

ポイントはお砂糖で

グラニュー糖ではなく、ブラウンシュガーを使うことで

独特のコクをだしています

まだ召し上がったことのない方はぜひ


そして、

昨日のブログでご紹介したトマトソースを使った

まかないです
↓  ↓  ↓  ↓  ↓
サーモンとモッツァレラチーズの
トマトソーススパゲッティ

2013-05-09 12.52.07

残っていたサーモンを加えて作ってみましたが

予想以上にトマトソースと良く合っておいしかったです



前置きが長くなってしまいましたが

ここからが本題です

今度の日曜日=5月12日は母の日ですね

Daily’s muffinは当日の日曜日は定休日のためにお休みですが、

代わりに、5月11日(土)に母の日向けの

2種類のスペシャル焼き菓子をご用意いたします

それは

①チーズケーキ
②ガトーショコラ

両方とも、かわいいパッケージに入れてご用意いたしますので、

ぜひ、日頃の感謝を込めてお母さんにプレゼントしてくださいね

もちろん、自分で食べるのも


数はたくさんは作れないので、お一人につき1個までとさせていただきます。
また、この2つは先着順とさせていただきます


なにとぞ、ご了承ください。




さて、明日のお楽しみマフィンは

抹茶&三色豆

オレオ&チョコチップ


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プロフィール

デイリーズ マフィン

Author:デイリーズ マフィン
【Daily's muffin】
こんにちは♪
仙台のマフィン専門店です。
アメリカから買い付ける
アンティーク食器や雑貨も販売してます。

★Daily's muffin★
デイリーズ・マフィン

★連絡先★
〒980-0011
仙台市青葉区上杉3丁目1-10
TEL :022-778-5438
MAIL:dailysmuffin2@gmail.com

★営業時間★
平日 :8時~
土曜 :11時~

★定休日★
日曜・月曜 祝日
muffinがなくなり次第閉店

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