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オレンジマーマレードを・・

これだけ蒸し暑いとサッパリしたものが食べたい

ということで今回はこちら、

『オレンジマーマレードレアチーズ』

のご紹介

え、オレンジ載ってるいつものやつじゃん、ってかた、

はい、今までのはそうでしたが、夏に向けてヴァージョンアップ

なんと

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レアチーズにもたっぷりオレンジを混ぜ込んでみました


これで一口かじっただけでオレンジママレードの風味がふわっと広がり、さわやか度50%アップ(当社比)


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これで今週を乗り切りましょうね。


そして明日のお楽しみマフィンは


レモンピール&MIXナッツ

ミルクティーハニー

アップルティ&クリームチーズ

ご予約も出来ますのでお電話おまちしています
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じゃっ夏なんで

このタイトルで分かった方は渋谷系世代ですね

そんな夏のような最近の気候にぴったりのおかずマフィンをご紹介



『たっぷり夏野菜とひき肉のラグー』


色とりどりの夏野菜や自家製のトマト


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たっぷりのひき肉で煮込んでみました


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ところで皆さん、ラグーソースって聞いたことありますか


なんとなくラグーソースって、ボロネーゼみたいなものだと思っていたんですが、


ラグーソース食材を細かく刻んで煮込むっていう意味なんですね。


その代表的なものがボロネーゼ=ミートソースボローニャ風


ということでなんとな~く、ラグーソース=ミートソースと勘違いしてました。


イタリアの皆さんすいません

なので魚貝のラグーソース白ワイン風味。なんてのもありなんですね。


あ、これは良く行くお店の限定メニューなので気になった方は直接お店で聞いてくださいね



ということで今週はこのラグーソースが(結局トマトソースですが)登場ですのでぜひ味を確かめにいらしてください

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ハニーメロンの登場です!

梅雨もひと休みしてお天気が続いていますがそろそろこの果物の季節になってきました


そう、メロンです



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旬のものにはめっぽう弱いデイリーズマフィン、今回はそのままでも美味しいメロン

一晩ハチミツに漬けてハニーマリネにしちゃいました


さらにたっぷりクランブルを乗っけてサクッとした食感とメロンの食感との両方が楽しめるお味となっております


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そのほか、明日のお楽しみは


BANANA生地にチョコチップ

ラムレーズンクリームチーズ


オレオ&チョコチップ


他にも明日はお楽しみマフィンをたくさんご用意していますので、ぜひお店でご確認下さいね

11時からのopenですのでお間違いなく

明日のおかずはハッシュドビーフ!?

ララガーデンの出店も今日で終わりでした

連日早い時間で無くなってしまうほどたくさんの方に来ていただき

本当に感謝しています。

ありがとうございました



ララはぜひまたやらせて頂きたいと思っていますので


特に仙南地域のかたはお楽しみにしてくださいね





さて今日は今週のおかずマフィンのご紹介です


常連のお客様のお知り合いから分けて頂いているこの大きなプチトマトを(矛盾していますが)

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湯むきして、デミソースと合わせてハッシュドビーフにしちゃいました


もちろん甘みの出るまでいためた蔵王産の無農薬たまねぎや、牛肉もたっぷり入っていますので

おかずらしい食べごたえのあるマッフィンに仕上がりました

ぜひご賞味くださいね


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そのほか明日の主なお楽しみマフィンは

アップル&キャラメル

オレンジマーマレード&クリームチーズ

かぼちゃ&ホワイトチョコなど

他にもいろいろありますのでぜひお店に足を運んでくださいね

ララガーデンに出店します!

6月11日(水曜)~17日(火曜)までララガーデンの藤崎さんに出店します

そして今回は上杉のお店もお休みしません

ぜひ来やすいほうのお店にお越しくださいね

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アメリカンチェリーが!!

山形のピンクのさくらんぼも好きですが、食べ応えのあるアメリカンチェリーも好きで、子供のころはおなか痛くなるまで食べ続けていましたが、今日買い出しに行ったらもう出始めていたので早速購入


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クリムゾンレッドが美しいこちらのアメチェの種を丁寧に取ってマフィンにON


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粒が大きい


こちらは明日、土曜日のスペシャルとして登場です


他にもいちごジャム&リコッタチーズ

キャラメルマキアート

まっちゃ&生チョコ

などお楽しみが8種類、

新メニュー、人気メニューが目白押しですよ


土曜日なので11時からおまちしてま~す






明日はオレンジシフォンの登場です!

毎日暑い暑い言ってますが、そんな時にはやっぱりフルーツってことで、定番のシフォンケーキにも

こんなフレイバーが登場です


たっぷりのオレンジを使った

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オレンジシフォンケーキ


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オレンジピールだけじゃなく生地にもオレンジの果汁がたっぷりなので、口に入れた瞬間にオレンジのさっぱりした風味が広がります

シフォンなのでもちろんフワフワの食感がお楽しみいただけますよ~


そして忘れちゃいけない明日6日のお楽しみマフィンは

ドライいちじく&ホワイトチョコ

アップル&レアチーズ

こちらも合わせてぜひお試しくださいね

今週のオススメはこちら!

天気の良い夏日が続いて、夏大好きの私たちには嬉しい季節が早くやってきたみたいで毎日うきうきしていますが(早く海に行きたいです)
今日はそんな暑い日にオススメのマフィンをご紹介



カシスジャム&レアチーズ


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カシス本来の甘みと酸味がレアチーズと良く合いますが、

こちらのジャムには砂糖を使っていないのでちょっぴりヘルシー

むしろカシス本来の風味が生きていてサッパリ美味しく仕上がりました


続いては




鶏むね肉のサルサソース


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最近人気上昇中のおかずマフィンですが

今週登場はこの鶏むね肉のサルサソース

柔らかな鶏むね肉をたっぷりの野菜とトマトで煮込み、辛めのサルサソースで味付けしました

夏みたいな今の天気にぴったりの食べると元気になる一品です



そのほか明日6月4日のスペシャル、お楽しみマフィン

アップルシナモン

ラムレーズンクリームチーズ

マンゴー&キャラメル

クルミ&チェダーチーズ


明日も8時からおまちしています
プロフィール

デイリーズ マフィン

Author:デイリーズ マフィン
【Daily's muffin】
こんにちは♪
仙台のマフィン専門店です。
アメリカから買い付ける
アンティーク食器や雑貨も販売してます。

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デイリーズ・マフィン

★連絡先★
〒980-0011
仙台市青葉区上杉3丁目1-10
TEL :022-778-5438
MAIL:dailysmuffin2@gmail.com

★営業時間★
平日 :8時~
土曜 :11時~

★定休日★
日曜・月曜 祝日
muffinがなくなり次第閉店

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