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これも新味

いや~、すごい台風でしたね。ケータイの避難指示みたいなのって初めて聞きましたが、皆さん大丈夫だったでしょうか。

そんな嵐の中のスタートとなった今週のレギュラーメニューの中から今日もご紹介



栗の渋皮煮マフィン

1413286128575.jpg

ひとつひとつ丁寧に皮をむいた、大きめの栗を丁寧に灰汁をとりながら渋皮煮にしました。

中にも栗がまるごと一個入っているので、マロン好きにはたまらないマフィンになりましたよ

特に温めて食べるとホクホクして美味しさアップです





今週はひさびさおかずマフィンもご紹介




鶏ひき肉のガパオ風マフィン


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ガパオ、最近いろんなお店でも出てますが、私、ガパオやカオマンガイが昔から大好きで、

ご近所の『タイ・ラック・タイ』さんにもよく食べに行ってるんです♪


そんなガパオをデイリーズマフィン風にアレンジ

辛みはちょっと控えめにして、パプリカ、バジルなどと甘辛く味付けしました

食欲をそそるお味になったんじゃないかと思っていますので、ぜひお試しくださいね

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プロフィール

デイリーズ マフィン

Author:デイリーズ マフィン
【Daily's muffin】
こんにちは♪
仙台のマフィン専門店です。
アメリカから買い付ける
アンティーク食器や雑貨も販売してます。

★Daily's muffin★
デイリーズ・マフィン

★連絡先★
〒980-0011
仙台市青葉区上杉3丁目1-10
TEL :022-778-5438
MAIL:dailysmuffin2@gmail.com

★営業時間★
平日 :8時~
土曜 :11時~

★定休日★
日曜・月曜 祝日
muffinがなくなり次第閉店

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